9 octobre – Fête de la Communauté Valencienne

9 octobre – Fête de la Communauté Valencienne

Le 9 octobre est la fête régionale de la Communauté Valencienne qui commémore l’entrée du roi Jaime I dans la ville en 1238.

Cette date est également connue pour la « Macaorà » de Sant Donis, la fête des amoureux valenciens. La tradition veut que les hommes offrent aux femmes la « Macaorà », un foulard de soie qui enveloppe des miniatures de légumes et de fruits en pâte d’amandes.

L’histoire de cette coutume remonte au 9 octobre 1238 lorsque le roi Jaime I entra dans Valencia chaleureusement accueilli par les valenciens qui lui offrirent des fruits et des légumes enveloppés dans un grand mouchoir. La fête est ensuite répétée chaque année de plus en plus bruyamment avec lancement d’un type de pétards appelés à cette époque « Piuleta » et « Tronaor » (pétard et fusée en valencien). Au fil des ans, les pâtissiers ont remplacé la poudre par de la pâte d’amandes pour élaborer des confiseries en forme de pétards et de fruits et légumes.

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